| Peso | 0.3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 15 × 6 × 15 cm |
Glucosa
USD3,80
GLUCOSA
CONTENIDO: 250GR
La Glucosa aporta brillo en preparaciones dulces como baños (baño espejo) y buttercream (“glossy buttercream”). Retarda la recristalización del azúcar en almíbares, jarabes, pastas de azúcar. Da elasticidad, maleabilidad y humedad a pastas de azúcar. Se usa para preparar “chocolate plástico”, la mejor pasta comestible para modelar rostros por su fineza
PESO: 278,4 GRAMOS
MEDIDA: 13,5 CM X 4,5 CM
Disponibilidad: 4 disponibles
