Clase de Cookies con Flores
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Una clase donde vamos a hablar de la masa y el glasé. Vamos glasear las cookies y ver cuales son detalles ideales para que esa cookie quede prolija y delicada. Y también veremos cuales son los errores más comunes que solemos cometer.
Vamos a realizar flores en royal icing y ver cuales son las consistencias adecuadas para cada tipo de flor, cuales son las boquillas correctas y la posición adecuada para realizarlas. Para esto vamos a intervenir las boquillas, si, vamos a modificar la forma y tamaño para obtener pétalos más bonitos y poder lograr lindas flores.
Una vez terminadas las flores. Retomamos con las galletas para pintar sobre glase con colorantes comestibles y usaremos pinceles para realizar esta tarea. Creando unos detalles muy bonitos y armoniosos. Junto con esto también haremos algunos dibujos en relieve con glasé sobre las cookies ya glaseadas.
Hay mucho para jugar con tu imaginación y dar detalles muy creativos. Vamos a darle un acabado perfecto a las cookies para que quede bien armoniosa junto con el resto de la decoración.
Espero nos encontremos para adentrarnos en este mundo maravilloso de cookies decoradas.
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- Podrás acceder a la clase desde tu computadora, tablet o celular.
- La misma consta de 2 videos, que en total suman una duración de 2 horas 40 min.
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